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Shop: Nordische Lebenskunst, Jensen, Camilla

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Nordische Lebenskunst (Jensen, Camilla)

Meine vegetarische und vegane Küche

ISBN 13: 978-3-77252-660-2

Nordische Lebenskunst
Autor:
Jensen, Camilla
Sonstige Urheber:
übersetzt von Maike Dörries / durchgehend farbig
Verlag:
Verlag Freies Geistesleben
Auflage:
1. Auflage 2015
Seitenzahl:
232 Seiten
Einbandart:
Gebunden
Lieferstatus:
Neuerscheinung
Preis:
€ 24,90 (inkl Ust.)

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Skandinavische Inspirationen

 

  

Nordische Lebenskunst enthält jede Menge Anregungen für eine ausgefallene, kreative Küche. Die originellen Rezeptvorschläge sind meist leicht umsetzbar und bieten eine gute Grundlage für lustvolles Kochen und eine gesunde, vegetarische und vegane Ernährung. Fast alle Rezepte sind außerdem glutenfrei.

Im Inhaltsverzeichnis finden Sie eine Extra Kennzeichnung der Gerichte als vegetarisch, vegan oder glutenfrei.

 


REZEPT : Gegrillte Auberginenscheiben mit Chili und Honig 


► REZEPT : Leonores ofengebackene Prinzesszwiebeln

 


Ein reichhaltiges, innovatives und sehr persönliches Kochbuch – auch für Nicht-Vegetarier, die mehr Grünes auf ihrem Esstisch haben wollen. Camilla Jensen stellt über 100 ihrer köstlichsten Rezepte mit Früchten, Salaten und Gemüse der Saison vor: von fabelhaften Lassis und einem bunten Strauß Pesto-Varianten über grüne Feta-Träume, der weltbesten Tomatensoße oder Rote-Bete-Carpaccio bis zur Purpur-Eiscreme mit Rosmarin und zum selbst gemachten Luxuskonfekt.

 

Garniert werden die originellen Rezeptvorschläge mit Jensens durchweg künstlerischen, stimmungsvollen Fotografien. Und durch ihre Betonung ursprünglicher Qualitäten von Zeit, natürlicher Umgebung und persönlichen Erlebnissen wird Camilla Jensens Kochkunst zu einer besonderen Lebenskunst.

 

Schlagwörter
Nordische Lebenskunst, vegetarische und vegane Küche



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